Dè an stoidhle a bu chòir dhut fhaighinn

Tha e nas fheàrr co-dhiù a chleachdas tu mitt àmhainn, inneal-potaidh, no miotag àmhainn gus thu fhèin a dhìon bho bhith air do losgadh sa chidsin.Nì iad uile an obair, ach thig gach stoidhle le buannachdan agus eas-bhuannachdan.Mura h-eil thu cinnteach cò a thaghas tu, seo sealladh air mar a nì iad coimeas:

• Miotagan àmhainnfaodaidh iad a bhith tomadach, ach tha iad a’ tabhann an còmhdach craiceann as motha an taca ri miotag àmhainn, neach-gleidhidh poit, no searbhadair taobh.Tha an sgrìobhadair bìdh Melissa Clark ag ràdh gum b’ fheàrr leatha miotagan àmhainn seach luchd-gleidhidh poitean no tubhailtean taobh leis gu bheil iad a’ toirt barrachd dìon dha na forearms aice nuair a ruigeas i àmhainn.Is e an eas-bhuannachd as motha a th’ ann an mitts àmhainn gu bheil e a’ toirt barrachd ùine airson an sleamhnachadh air adhart na bhith a’ glacadh grèim air poit no searbhadair.
• Luchd-gleidhidh poitnas lugha na miotagan àmhainn agus cha dìon iad cùl do làmh no do ghàirdean.Ach is fheàrr le cuid de bhuill na sgioba againn iad leis gu bheil iad nas fhasa grèim fhaighinn ann an cabhaig, agus nach eil iad cho clunky airson gnìomhan beaga leithid togail mullach poit no grèim sgàile.Faodaidh iad cuideachd dùblachadh mar trivets.
• Miotagan àmhainn a’ tabhann barrachd deasbaireachd na miotagan agus barrachd dìon na luchd-gleidhidh poitean, agus is e sin as coireach gur fheàrr leis an eòlaiche pie agus an t-ùghdar Kate McDermott iad airson an obair fhìnealta a bhith a’ toirt air falbh pìos bhon àmhainn gun a bhith a’ briseadh pàirt den rùsg gun fhiosta.Ach, chan eil miotag sam bith cho dìon-teas ri deagh phoit no mitt àmhainn, agus chan eil a’ mhòr-chuid a’ tabhann uiread de chòmhdach forearm ri mitt àmhainn.

Is toil le mòran chòcairean a bhith a’ cleachdadh asearbhadair cidsingus poitean is panaichean teth a thogail.Tha e coltach gu bheil iad sin agad sa chidsin agad mu thràth, agus tha iad nan rud math ioma-adhbhar.Anns na deuchainnean againn, lorg sinn cuideachd gu robh an taghadh as fheàrr againn airson tubhailtean cidsin, anWilliams Sonoma Tuáille Pantry Uile-adhbhar, leig leinn pana teth a chumail nas fhaide na miotag no mitt sam bith a rinn sinn deuchainn nuair a chaidh am pasgadh trì tursan.Ged a tha sinn a’ cur luach air sùbailteachd cleachdadh searbhadair cidsin, chuir sinn romhainn gun a bhith a’ toirt a-steach searbhadair cidsin mar aon de na taghaidhean againn airson adhbhar no dhà.An toiseach, feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an searbhadair air a phasgadh gu ceart, a bheir barrachd ùine na bhith a 'glacadh grèim air pot.Faodaidh searbhadair a tha air a phasgadh gu neo-iomchaidh losgadh adhbhrachadh, no faodaidh e sruthadh a-steach do lasair fhosgailte raon gas fhad ‘s a ghluaiseas tu pana timcheall.Faodaidh tu cuideachd do làmh a losgadh gu mòr ma tha an searbhadair fliuch - agus a chionn 's gu bheil e coltach gum bi thu cuideachd a' cleachdadh tuàllan airson a bhith a 'sguabadh lòganan agus dòrtadh tioram nuair a bhios iad a' còcaireachd, tha iad nas buailtiche a bhith tais na mitt sònraichte.Bidh aodach fliuch a’ gluasad teas fada nas fheàrr na aodach tioram oir tha angiùlan teirmeach uisgetha e mu 25 tursan nas àirde na adhair.Mar sin nuair a dh’ fhàsas searbhadair aodach fliuch, mar a thuirt seann neach-deasachaidh saidheans Wirecutter Leigh Krietsch Boerner, “Gu h-obann tha e fìor mhath air an teas sin a losgadh bhon phana gu do làimh.”Faodaidh mitt fliuch no neach-gleidhidh poit a bhith cunnartach cuideachd, ach tha an dà chuid a 'tairgse dìon nas mì-mhodhail oir cha chleachd thu iad gu bràth airson do shoithichean a thiormachadh.